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Lizza Low Carb Brot-Mix
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Lecker Low Carb Brot & Brötchen!

"Low Carb leicht gemacht - hier hast Du unseren neuen Lizza Brot-Mix und kannst unser gesamtes Brotsortiment testen." - Marc (Gründer)

♥ Bis zu 90% weniger Kohlenhydrate als vergleichbare Backwaren aus Weizen
♥ Perfekt zum Frühstück, Abendbrot oder als Snack 
♥ Einfach in den Low Carb Alltag integrierbar
♥ Inhalt: 2x Brot- & 2x Brötchen-Backmischung je 250g

Leckeres und gesundes Essen soll am liebsten schnell und unkompliziert gehen? Die Lösung ist der Lizza Low Carb Food

Die Lizza Low Carb Brot-Backmischungen sind glutenfrei, Eiweißreich, Ballaststoffreich, pflanzlich und super lecker.


Haltbarkeit und Versand

Die Haltbarkeit der Brot-Backmischungen (1kg resp. 4 x 250g) beträgt: 

  • bis zum angegebenen MHD mind. 3 Monate
  • Gebackenes Brot im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage genießen
  • Unsere Empfehlung: Nach dem backen das Brot komplett auskühlen lassen, in Scheiben schneiden und Übermenge einfach einfrieren!

Der Versand des Pakets erfolgt mit der Deutschen Post und ist versandkostenfrei.


    Zutaten

    Brot: Leinsamenmehl, Samenmischung (Leinsamen, Sonnenblumenkerne), Bohnenmehl, Kürbiskernprotein, Flohsamenschalenpulver, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Meersalz. Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau.

    Brötchen: Leinsamenmehl, Samenmischung (Leinsamen, Sonnenblumenkerne), Bohnenmehl, Kürbiskernprotein, Flohsamenschalenpulver, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Meersalz. Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau.


    Nährwerte

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

    Brot:
    Energie: 200kcal (830kJ)
    Fett: 8,9g
    –davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g
    Kohlenhydrate: 5,6g
    –davon Zucker: 0,9g
    Ballaststoffe: 18g
    Eiweiß: 15g
    Salz: 0,98g

    Brötchen:
    Energie: 184kcal (763kJ)
    Fett: 5,7g
    –davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g
    Kohlenhydrate: 6,6g
    –davon Zucker: 1,1g
    Ballaststoffe: 20g
    Eiweiß: 17g
    Salz: 1,3g


    So gelingt's

    Brot:
    1. Anmischen & formen. Die gesamte Lizza Low Carb Brot-Backmischung mit 300 ml Sprudelwasser verrühren und durchkneten. Einen Brotlaib formen und 15 Minuten ruhen lassen.
    2. Vorheizen. Den Ofen auf 240°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
    3. Backen. Das Brot 15 Minuten auf dem Gitterost mit Backpapier backen. Anschließend die Temperatur auf 210°C reduzieren und für weitere 50 Minuten weiterbacken.
    4. Auskühlen. Das Brot auf dem Gitterrost einem komplett auskühlen lassen und dann erst anschneiden.
    5. Belegen. Brot mit Deinem Lieblingsbelag belegen, bestreichen oder auch pur vernaschen.
    6. Genießen. Guten Lizzappetit!
    Brötchen:
    1. Anmischen & formen. Die gesamte Lizza Low Carb Brötchen-Backmischung mit 300 ml Sprudelwasser verrühren und durchkneten. Sechs Brötchen formen und 15 Minuten ruhen lassen.
    2. Vorheizen. Den Ofen auf 240°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
    3. Backen. Die Brötchen 10 Minuten auf dem Gitterost mit Backpapier backen. Anschließend die Temperatur auf 210°C reduzieren und für weitere 25 Minuten weiterbacken.
    4. Auskühlen. Die Brötchen auf dem Gitterrost ohne Backpapier auskühlen lassen.
    5. Belegen. Brötchen mit Deinem Lieblingsbelag belegen, bestreichen oder auch pur vernaschen.
    6. Genießen. Guten Lizzappetit!